Adecco Consultant ricerca per elegante e accogliente hotel a 5 stelle della provincia di Parma una figura di:
Responsabile di Sala
Il candidato verrà inserito in una lussuosa realtà a conduzione familiare recentemente ristrutturata per consentire ai clienti di vivere un'esperienza di soggiorno e gastronomica di alta qualità.
Responsabilità principali:
- Supervisione, formazione e motivazione del team di sala, garantendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
- Coordinare le prenotazioni e la disposizione dei tavoli, ottimizzando l'occupazione della sala e gestendo eventuali richieste speciali.
- Monitorare e garantire la qualità del servizio e dei piatti serviti, intervenendo prontamente per risolvere eventuali problemi o reclami.
- Supervisionare le operazioni quotidiane della sala, compresa la gestione del budget, degli ordini di forniture e delle scorte.
Competenze e requisiti:
- Esperienza pregressa come responsabile di sala o in una posizione simile.
- Elevato livello di responsabilità e affidabilità.
- Buona conoscenza dell'inglese e preferibilmente di altre lingue straniere.
- Disponibilità a lavorare su turni notturni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Disponibilità staff house.
Orario di lavoro: 8 ore su turnazione, 2 giorni di riposo a settimana
Sede di lavoro: provincia di Parma (PR)
Disponibilità oraria: Full Time