Responsabile di sala

Nuovo
  • Categoria professionale
    Ristorazione E Hotel Management - Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager
  • Località
    Cavaion Veronese, Verona
  • Data inizio
  • Job reference
    0594-3247
  • Riferimento esterno
    RESPONSABILEDISALA-0594-3247


Rinomato ristorante sito in zona Cavaion Veronese (VR) è alla ricerca di un Responsabile di sala.
La risorsa avrà un ruolo strategico nell'interfacciarsi con la titolarità, nel coordinare la brigata di sala, organizzando turni e orari, supervisionando i nuovi arrivati e nel fare da referente per lo chef e la sua brigata. Si occuperà, inoltre, di: controllare la mise en place, la pulizia e l'estetica della sala, accogliere i clienti, presentare il menù e la carta dei vini e controllare che tutte le attrezzature necessarie al servizio in sala siano funzionanti.
Si richiede pregressa esperienza nella mansione, conoscenza della lingua inglese e tedesca, ottime capacità comunicative e organizzative, doti di leadership e saper lavorare sotto pressione.
Orario di lavoro full-time, disponibilità a lavorare su turni, 6 giorni su 7, e a eventuali straordinari.
Si offre contratto a tempo determinato di un anno regolamentato dal CCNL Turismo Pubblici Servizi.



Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva, Sera



I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). 

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).