Adecco Italia spa filiale di Montebelluna è alla ricerca per azienda cliente sita a Valdobbiadene di un:
Responsabile gestione agriturismo
La risorsa che verrà inserita si occuperà di
- gestione e coordinamento del personale e relativi turni di lavoro
- supervisione del servizio
- gestione dell'accoglienza della clientela, in entrata e in uscita
- supervisione e revisione dei costi del personale di sala e di quelli relativi al beverage
- supervisione acquisti beverage
- gestione ordinazioni e telefono dell'agriturismo
- controllo qualità dei prodotti in vendita
Requisiti richiesti:
- esperienza nel ruolo
- conoscenza della lingua inglese e preferibilmente del tedesco
- esperienza di gestione di grandi flussi e accoglienza della clientela
- capacità di gestione della sala
- esperienza di gestione dei costi del personale e del beverage
- capacità di organizzare il team di lavoro
- conoscenza enologica
- dinamicità, flessibilità e proattività
- disponibilità al lavoro straordinario e festivo
- autonomia, precisione, attenzione ai dettagli
- capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
Si offre contratto con assunzione diretta con possibilità di inserimento a Tempo Indeterminato.
Orario di lavoro full time e disponibilità nei giorni festivi.
Lingue conosciute:
Inglese
Competenze:
Cucina - Tecniche alimentari
Sala - Supervisione attività di sala
Sala - Conoscenza carta dei vini
Vendita - Pianificazione attività commerciale
Sala - Preparazione cocktails
Vendita - Gestione reclami
Gestione alberghiera - Tecniche di food and beverage cost
Gestione alberghiera - Marketing della ristorazione
Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto,