Adecco Consultant Tourism&Events Milano seleziona, per conto di esclusiva realtà ristorante stellato in provincia di Bergamo, la figura di PASTICCERE.
La risorsa lavorerà nella cucina del ristorante, occupandosi della preparazione della piccola pasticceria.
Responsabilità principali:
• Preparazione e decorazione di dessert e specialmente della piccola pasticceria secondo gli elevati standard del ristorante.
• Collaborazione con i membri della brigata e della partita di Pasticceria
• Mantenimento di elevati standard di igiene e sicurezza alimentare.
• Collaborazione con il resto del team di cucina per garantire un servizio coordinato e di alta qualità.
Requisiti:
• Esperienza pregressa, anche minima, come Pasticcere, preferibilmente in ristoranti di alto livello o hotel di lusso.
• Eccellente conoscenza delle tecniche di pasticceria e decorazione.
• Creatività e passione per la pasticceria.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
• Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Proposta a inserimento diretto presso la realtà. Retribuzione commisurata alla seniority.
Disponibilità oraria: Full Time