Siamo alla ricerca di un/a panettiere/a appassionato/a e qualificato/a per azienda cliente del settore alimentare in zona Senigallia (AN). Se sei un/a professionista del settore con esperienza nella produzione di pane e prodotti da forno, questa potrebbe essere l'opportunità che stai cercando.
Responsabilità:
- Preparare e cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno seguendo le ricette e le procedure aziendali
- Gestire l'impasto, il lievito e gli ingredienti in modo corretto e igienico
- Monitorare e controllare la qualità dei prodotti finiti
- Mantenere pulito e ordinato l'ambiente di lavoro, rispettando le norme igieniche e di sicurezza
Requisiti:
- Minima esperienza nella produzione di pane e prodotti da forno
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team
- Attenzione ai dettagli e precisione nel seguire le ricette
- Buone capacità organizzative e gestionali
- Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B