Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di Villa d'Este, prestigiosa struttura alberghiera di lusso sul Lago di Como, una figura di Maitre.
A Villa d'Este, il 22 novembre sarà una giornata dedicata alla selezione degli aspiranti collaboratori per la stagione 2025 per diverse posizioni lavorative all'interno delle strutture del gruppo: Villa d'Este, iconico hotel sul Lago di Como, Villa La Massa, meravigliosa struttura sulle sponde del fiume Arno a pochi chilometri da Firenze, e gli hotel 4 stelle presenti a Como, Palace Hotel e Barchetta Excelsior.
Vi invitiamo a candidarvi per le posizioni aperte elencate di seguito e non vediamo l'ora di darvi il benvenuto al Career Open Day!
Deadline per le candidature: 8 novembre 2024.
La risorsa sarà responsabile di:
• Gestire e coordinare l'intero servizio di sala, assicurando che gli standard di eccellenza siano rispettati in ogni momento;
• Supervisionare e formare il personale di sala, assicurando un'ottima organizzazione del team durante il servizio;
• Accogliere e accompagnare gli ospiti, garantendo che l'esperienza sia all'altezza delle aspettative di un hotel di lusso;
• Coordinarsi con lo chef e il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e personalizzato;
• Risolvere tempestivamente eventuali problematiche, assicurando sempre la massima soddisfazione dei clienti;
• Monitorare la qualità del servizio e apportare migliorie laddove necessario;
• Gestire le prenotazioni e coordinare l'assegnazione dei tavoli in modo efficiente.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Maître/Responsabile di Sala in strutture alberghiere o ristoranti di lusso;
• Spiccata capacità organizzativa e di gestione del personale;
• Eccellenti doti relazionali e comunicative, con un forte orientamento al cliente;
• Conoscenza approfondita dei vini e delle tecniche di abbinamento cibo-vino;
• Ottima conoscenza della lingua inglese (B2 o superiore); la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus;
• Attitudine al problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.
Si offrono:
• Contratto stagionale per la stagione 2025 con possibilità di rinnovo;
• Inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo e di prestigio internazionale;
• Formazione continua e opportunità di crescita professionale.
Disponibilità oraria: Full Time