Adecco Consultant Tourism ricerca, per la stagione marzo-ottobre 2025, per prestigiosa struttura alberghiera in provincia di Livorno, un/a:
Maitre d'Hotel
La figura si occuperà della gestione e supervisione del reparto sala, coordinando il team di servizio e assicurando un'esperienza gastronomica di alta qualità per gli ospiti. Sarà responsabile della pianificazione dei turni, della formazione del personale, dell'organizzazione dei servizi di sala e della gestione delle relazioni con i clienti, mantenendo alti standard di servizio e attenzione ai dettagli.
Responsabilità:
• Supervisione e coordinamento delle attività quotidiane del reparto sala.
• Gestione e motivazione del team, garantendo un servizio impeccabile.
• Pianificazione dei turni e gestione delle risorse umane.
• Controllo dell'efficienza operativa e ottimizzazione del servizio.
• Gestione dei feedback degli ospiti, assicurando il loro completo soddisfacimento.
• Collaborazione con la cucina per l'organizzazione del servizio e la cura dei menù.
Requisiti:
• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo o in posizioni simili.
• Eccellenti doti di leadership, comunicazione e gestione team.
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle normative igienico-sanitarie.
• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus).
• Capacità di problem solving e di gestione delle situazioni complesse.
• Ottima predisposizione al contatto con il cliente e alla cura dei dettagli.
Offriamo:
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Retribuzione commisurata alla seniority.
• Orario full-time, 6 giorni su 7 (flessibilità oraria).
• Periodo: marzo – ottobre 2025; opportunità stagionale.
• Inserimento alle dirette dipendenze aziendali.
Candidati ora!
Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B