Adecco Consultant ricerca per azienda di alto livello, operante nel settore della ristorazione collettiva, la figura di:
Direttore di Impianto (Monza)
Il candidato verrà inserito in un'importante struttura cliente e avrà responsabilità di gestione su diverse unità locali site in Monza e provincia.
Responsabilità principali:
- Garantire la corretta esecuzione del servizio offerto presso le unità produttive della zona, nel rispetto dei parametri qualitativi e quantitativi previsti dalle procedure aziendali in materia di qualità e di immagine;
- Gestione delle procedure amministrative e gestionali di struttura;
- Applicazione delle norme antinfortunistiche e delle norme/procedure aziendali in ambito igienico-sanitario relative al processo alimentare;
- Controllo e verifica delle corrette prassi in riferimento alle norme antinfortunistiche dei collaboratori;
- Organizzazione del lavoro a seconda delle esigenze del servizio applicando le normative contrattuali e le procedure aziendali in materia di amministrazione del personale;
- Gestione del rapporto ordinario con il cliente (contatto continuativo, analisi dei bisogni, proposte di ampliamenti e di servizi aggiuntivi, ecc) verificandone il livello di soddisfazione.
Requisiti:
- Esperienza nella mansione e nel settore della distribuzione collettiva o hotellerie;
- Capacità di gestione operativa del personale e del budget e nel controllo dei costi;
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP e delle leggi in materia di sicurezza alimentare;
- Organizzazione, capacità di gestione e leadership.
Si offre:
- Ambiente di lavoro altamente stimolante, con prospettive di crescita professionale;
- Pacchetto retributivo competitivo e commisurato al livello di seniority;
- Inserimento diretto in azienda.
Orario di lavoro: full-time.
Sede di lavoro: Monza.
Disponibilità oraria: Full Time