Il Team di Adecco Explora sta cercando un/a Direttore/ice un'importante catena di ristoranti, nel punto vendita di CASTELLETTO SORPA TICINO.
Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di un ristorante? Sei in grado di coordinare il
lavoro del personale di sala, monitorare l'andamento della cucina e intervenire prontamente in caso di
necessità? Sei un/a leader naturale, capace di motivare e guidare il tuo team?
Se la risposta è sì, sei la persona che stiamo cercando!
RESPONSABILITA':
- Gestire sala e cucina, assicurandoti che tutto funzioni in modo efficiente;
- Responsabile della supervisione dei dipendenti e della clientela:
- Gestione dei KPI;
- Gestione dei turni e del personale;
- Contatti coi fornitori e inventario.
REQUISITI:
- Aver maturato esperienza manageriale nella gestione di un punto vendita;
- Aver avuto esperienza con il servizio al tavolo;
- Disponibilità a turni spezzati, turni 6 su 7 dal lun a dom;
- Raggiungere facilmente la sede.
- Personalità dinamica e proattiva, con spirito di leadership
SEI PERFETTO/A SE:
- Hai già avuto esperienze con catene (Roadhouse, Eataly, Miscusi, Rosso Pomodoro, ecc)
Contratto iniziale a tempo determinato, con scopo di assunzione, o possibilità di passaggio diretto a tempo
indeterminato per figure provenienti dal medesimo.
OFFRIAMO:
- Ambiente di lavoro stimolante;
- Possibilità di crescere professionalmente attraverso formazione continua.
Ral di partenza minimo 30.000k, da concordare in base al profilo
Disponibilità oraria: Full Time