Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani ricerca per azienda operante nel settore alberghiero un/a:
Cuochi Capo Partita
Requisiti:
- Esperienza comprovata come cuoco capo partita
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle preparazioni culinarie
- Capacità di gestire autonomamente una postazione di lavoro
- Capacità di lavorare in team e di coordinare il personale di cucina
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare full time
Responsabilità:
- Preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette e gli standard aziendali
- Supervisione delle attività di cucina e coordinamento del personale
- Controllo della qualità dei piatti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie
- Gestione delle scorte e degli ordini di materie prime
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Sedi di lavoro: Bologna o San Lazzaro
Orario: 40h con giorno di riposo
Offriamo un contratto di lavoro a tempo determinato, con possibilità di T.indeterminato all'interno di un ambiente dinamico e stimolante. Sarà offerta una retribuzione competitiva in base all'esperienza e alle competenze del candidato.
Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva