Adecco Consultant ricerca per elegante e accogliente hotel a 5 stelle della provincia di Parma una figura di:
Commis de Rang
Il candidato verrà inserito in una lussuosa realtà a conduzione familiare recentemente ristrutturata per consentire ai clienti di vivere un'esperienza di soggiorno e gastronomica di alta qualità. Si occuperà di lavorare a stretto contatto con lo Chef de Rang variando la propria attività in base alle sue esigenze, in modo tale da garantire il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione.
Responsabilità principali:
- Assistere lo Chef de Rang e il resto del team di sala nelle operazioni quotidiane, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità.
- Contribuire alla preparazione e all'allestimento della sala da pranzo.
- Accogliere i clienti con cortesia e accompagnarli ai tavoli, fornendo un primo punto di contatto accogliente e professionale.
- Assistere nella presa delle ordinazioni e nella comunicazione con la cucina.
- Portare i piatti ai tavoli, assicurandosi che vengano presentati in modo impeccabile.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa come commis de rang o posizione simile.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina e degli utensili.
- Capacità di lavorare in un ambiente ad alto ritmo e sotto pressione.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.
Disponibilità staff house
Orario di lavoro: 8 ore su turnazione, 2 giorni di riposo a settimana
Sede: provincia di Parma (PR)
Disponibilità oraria: Full Time