Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto di Villa d'Este, prestigiosa struttura alberghiera di lusso sul Lago di Como, una figura di Chef de Rang.
A Villa d'Este, il 22 novembre sarà una giornata dedicata alla selezione degli aspiranti collaboratori per la stagione 2025 per diverse posizioni lavorative all'interno delle strutture del gruppo: Villa d'Este, iconico Hotel sul Lago di Como, Villa La Massa, meravigliosa struttura sulle sponde del fiume Arno a pochi chilometri da Firenze, e gli Hotel 4 stelle presenti a Como, Palace Hotel e Barchetta Excelsior.
Vi invitiamo a candidarvi per le posizioni aperte elencate di seguito e non vediamo l'ora di darvi il benvenuto al Career Open Day!
Deadline per le candidature: 8 novembre 2024.
La risorsa sarà responsabile di:
• Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, garantendo un servizio di altissimo livello;
• Assicurare la preparazione e l'organizzazione della sala per il servizio, coordinando le attività del commis e del personale di supporto;
• Gestire e seguire il servizio ai tavoli, consigliando i clienti sui piatti e sui vini, e assicurando che le esigenze degli ospiti siano sempre soddisfatte;
• Garantire il rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste dalla struttura;
• Collaborare con lo staff di cucina per un servizio fluido e impeccabile;
• Monitorare il grado di soddisfazione dei clienti, intervenendo prontamente in caso di necessità.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in hotel o ristoranti di lusso;
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle procedure di preparazione e gestione della sala;
• Ottime capacità comunicative e relazionali, con orientamento al cliente e attenzione ai dettagli;
• Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus;
• Capacità di lavorare in team, flessibilità e attitudine al problem solving.
Si Offrono:
• Contratto stagionale per la stagione 2025 con possibilità di rinnovo;
• Ambiente di lavoro esclusivo e prestigioso, con opportunità di crescita professionale;
• Formazione continua e aggiornamento nel campo enogastronomico.
Disponibilità oraria: Full Time