Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del bistrot DaV Milano, parte del prestigioso gruppo Da Vittorio e situato nella Torre Allianz in zona CityLife a Milano, la figura di:
Chef de Rang
Descrizione dell'opportunità: L'inserimento è diretto presso il bistrot DaV Milano, un punto di riferimento per l'alta cucina milanese con lo stile e la qualità del gruppo Da Vittorio.
Responsabilità:
Accogliere e accompagnare gli ospiti con attenzione e professionalità, creando un'atmosfera di benvenuto.
Presentare il menu e guidare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini.
Gestire il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile e di alta qualità.
Supportare e coordinare il Commis di Sala durante il servizio.
Mantenere la mise en place e assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre ordinata.
Collaborare con il team di cucina per garantire il massimo livello di soddisfazione degli ospiti.
Requisiti:
Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli simili, preferibilmente in ambienti di alta ristorazione.
Eccellenti doti relazionali e comunicative.
Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
Capacità di consigliare gli ospiti sugli abbinamenti di piatti e vini.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni serali e spezzati durante il weekend.
Si offrono:
Un ambiente di lavoro prestigioso e stimolante.
Opportunità di crescita e sviluppo all'interno del gruppo Da Vittorio.
Retribuzione competitiva in linea con l'esperienza.
Luogo di lavoro: Milano, Torre Allianz, CityLife
Inserimento diretto presso la realtà. Cinque giorni su Sette, turno unico serale.
Disponibilità oraria: Full Time