In occasione dell'evento Homo Faber di Venezia, prestigiosa società del settore ristorazione è alla ricerca di Chef de Rang con esperienza per ristorante stellato presso Isola San Giorgio.
Le risorse si occupano di offrire un servizio di sala impeccabile, fornendo dettagliate informazioni sul menu, consigli sulle scelte e suggerimenti sugli abbinamenti vino-cibo.
Organizzare e gestire la disposizione dei tavoli in sala, garantendo un flusso efficiente del servizio e una presentazione attraente.
Avere una profonda conoscenza del menu, comprese le pietanze, gli ingredienti, le tecniche di preparazione e le bevande offerte ed essere in grado di consigliare ai clienti piatti in base ai loro gusti e preferenze.
Collaborare con il personale di cucina per garantire la tempestiva consegna dei piatti e la coerenza con le richieste degli ospiti.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo .
Requisiti:
Preferibile diploma alberghiero.
Esperienza nel settore della ristorazione, in strutture di lusso.
Competenze nel servizio al cliente e comunicazione efficace.
Familiarità con i vini, le bevande e la loro corretta presentazione e degustazione.
preferibile della lingua inglese
Le turnazioni del personale sono programmate nella fascia oraria che va dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Si offre contratto a termine per il periodo che va da agosto a metà ottobre.
Retribuzione da valutare e commisurata al ruolo .
Responsabilità:
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Lingue conosciute:
Inglese: Comprensione Ottimo
Disponibilità oraria: Full Time