Barman Manager - Luxury Hotel

Nuovo
  • Categoria professionale
    Ristorazione E Hotel Management - Bar Manager
  • Località
    Venezia, Venezia
  • Data inizio
  • Job reference
    3125-4887
  • Riferimento esterno
    BARMANMANAGER-LUXURYHOTEL-3125-4887

Adecco Fashion&Design è alla ricerca, per conto di struttura alberghiera 4 stelle superior di nuova apertura situata a Lido di Venezia, di un/a

BARMAN MANAGER

Requisiti:
- Esperienza di almeno 4-5 anni nel ruolo di Barman Manager
- Conoscenza approfondita delle tecniche di mixology e delle bevande alcoliche e analcoliche
- Capacità di gestire e coordinare un team di barman
- Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in ambito bar
- Spiccate doti organizzative e capacità di gestire il budget del reparto bar
- Orientamento al cliente e capacità di creare un'esperienza unica per gli ospiti

Responsabilità:
- Gestire l'intero reparto bar, garantendo un servizio di alta qualità e un'offerta di bevande varie e innovative
- Supervisionare il personale del bar, assicurandosi che sia formato adeguatamente e che rispetti le norme igienico-sanitarie
- Monitorare le scorte di bevande e attrezzature, gestendo gli ordini e garantendo un adeguato livello di stock
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le norme di sicurezza e igiene

Si offre inserimento diretto in azienda con tipologia di contratto e inquadramento commisurati all'effettiva esperienza della risorsa.

Luogo di lavoro: Lido di Venezia (VE)


Disponibilità oraria: Full Time



I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). 

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